Spotkanie opłatkowe to wydarzenie, które ma miejsce przed Świętami Bożego Narodzenia i zarówno jak te święta, ma zachęcić ludzi do spędzania czasu z rodziną, bliskimi i przyjaciółmi, do składania życzeń i dzielenia się opłatkiem. Opłatek jest symbolem pojednania, dlatego należy przełamać się im, aby zjednoczyć się z obecnymi – jest to dawna tradycja katolicka towarzysząca Bożemu Narodzeniu.
Spotkania opłatkowe mogą odbywać się w szkołach, na uczelniach, w pracy lub w różnorodnych fundacjach – wszędzie, gdzie osoby, które znają się dobrze, mogą spędzić czas razem i poczuć atmosferę świąteczną. Ludzie nie tylko łamią się opłatkiem i składają życzenia, ale też modlą się, śpiewają piosenki świąteczne oraz podsumowują kończący się rok, zastanawiają się nad tym, co chcą osiągnąć w nadchodzącym roku. Jest to czas dobrej zabawy dla dzieci oraz poczucia bliskości i przyjemnego spokoju dla dorosłych.