Tłusty czwartek jedną z najchętniej kultywowanych tradycji w Polsce.

Szczególnie w ten dzień chętnie jedzone są pączki oraz faworki, tak zwane chrusty.

Co roku tłusty czwartek ma inną datę w kalendarzu. Przyczyną tego jest to, że to święto jest ściśle związane z Wielkanocą, a szczególnie z Wielkim Postem. Tłusty czwartek zawsze wypada w ostatni czwartek przed Środą Popielcową. W tym roku tłusty czwartek wypada na 24 lutego

Tradycyjny polski pączek różni się od znanego pączka z Europy Zachodniej i Ameryki. Polski pączek jest wykonany z ciasta drożdżowego, nadziewany dżemem lub z nadzieniem różanym. Pączki mogą być pokryte posypką kokosową, cukrem pudrem lub kandyzowaną skórką pomarańczową. Zwłaszcza w ten dzień miasto wypełnia zachwycający zapach drożdży oraz dzikiej róży.

Istnieje taka tradycja, że każdy powinien posmakować przynajmniej jednego pączka tego dnia, aby mieć szczęście przez cały rok. Dla tego musisz się udać tego dnia do lubelskich piekarni, aby w pełni poczuć prawdziwą atmosferę tej tradycji. W ten dzień pączki smakują inaczej!